Cerveja Leopoldina American Pale Ale- Apa 500ml
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Cerveja Leopoldina American Pale Ale- Apa 500ml
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha
Produtor: Cervejaria Leopoldina
Coloração: 12 EBC
Tipo: American Pale Ale
Temperatura: 3 a 5ºC
Graduação alcoólica: 5%
Volume: 500ml
Harmonização: Petiscos, comida mexicana, massas com molhos diversos, peixes, frango e carnes vermelhas
Premiações: World Beer Awards 2019 - Bronze
Descrição
Leopoldina APA revela o estilo clássico da American Pale Ale, com destaque para o marcante aroma cítrico. Assim como na IPA, o lúpulo também assume protagonismo nesta cerveja. Concebida nos Estados Unidos, o estilo APA surgiu entre os anos 1970 e 1980, tendo como principal característica a presença de lúpulos americanos.
Elaborada com a técnica dry hopping, que possibilita a inserção dos lúpulos Simcoe e Citra durante o longo processo de maturação, revela o intenso aroma cítrico do lúpulo, com sabor e amargor característicos. O malte Extra Pale Maris Otter é responsável pela coloração dourada e resulta em uma cerveja de grande equilíbrio, garantindo a perfeita harmonia com o perfil refrescante dos lúpulos.
